طرز تهیه خمیر ورقه ای

۱۱ شهریور ۱۳۹۶
شیرینی پزی - انواع خمیر - روش تهیه خمیر ورقه ایمواد لازم :آرد ۱/۴ و ۵ پیمانهروغن صاف قنادی ۱/۲ و ۱ پیمانه و ۲ قاشق سوپخو
طرز تهیه خمیر پاته .روش تهیه ی  خمیر پاته به دوصورت است :۱- زرده تخم مرغ ۱عدد ، آب گوشت یک پیمانه ، روغن مایع ، نمک و
شیرینی پزی - انواع خمیر - طرز تهیه خمیر تابه ای مواد لازم : تخم مرغ                     ۵ عدد آرد                  
تخم مرغ را کمی بزنید تا سفیده وزرده یکنواخت شود. شیر نارگیل، آب، شکر، کره، پودر نارگیل، نمک و خمیرمایه را اضافه و

خمیر فیلو

۱۱ شهریور ۱۳۹۶
مواد لازم :آرد قوی /225 گرم نمک /یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده /1 عددروغن آفتابگردان/2 قاشق سوپخوری آب ولرم /150 م